東京湾ヘチ釣り日記!

仕事終わりの東京湾ヘチ釣りの記録です!たまに遠征します!

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有明のフッコを食べる!

   


DSC_1137定番で!

 

 

 

 

 

 

先日釣りました有明のフッコを食します!

 

 

 

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まずは魚の保存から~~

 

DSC_1131エラ、内臓を処理した魚は~こんな感じで、お腹の中にキッチンペーパーつめて、水分除去!

 

DSC_1132で~、全体にキッチンペーパーで水分除去!

 

DSC_1134こんなかんじで~~~ラップを掛けて冷蔵庫へ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC_11352日間寝かしたヤツがこれ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は~定番で!

フリッタ~!わーい (嬉しい顔)

刺身!うれしい顔

アラの塩焼き!猫2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC_1137できました~~!

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC_1139まずはお刺身!

パクッ!!

うま~~~~い!!非常にうまいですね!!

 

 

 

 

 

 

 

DSC_1138フリッタ~!

パクッ!!

これまたうまい!!もうテッパンですね!身がほっこりして最高です!

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC_1140アラの塩焼き!

パクッ!!

う~~ん!実においしい!!

しかし・・・腹に近い部分はちょいとスズキ臭がありますね。。

ここは食べるのやめとこう・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

有明のフッコ!やっぱ普通にうまいっす!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

週末!Tくんと釣行予定!

 - 日記

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