東京湾ヘチ釣り日記!

仕事終わりの東京湾ヘチ釣りの記録です!たまに遠征します!

*

横浜沖堤で釣った魚を食べる!

   


dgdgdgdgdgdgdメバル&ウミタナゴ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、先日の横浜沖提で釣った魚を食べます!わーい (嬉しい顔)

いつもと同じように~内臓、エラを処理しまして

キッチンペーパーにくるみ~冷蔵庫で2日寝かせました~!

 

 

スポンサーリンク

 

 

今回は~

お刺身&煮付け!!手 (チョキ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC_1331メバルの煮付け!

おいしそうに出来上がりました!

かなり煮詰めて~濃い目の味に!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食べましょう!

 

パク!!

 

うま~い!!

これは間違いなし!

厚みがあり~しっかりとした身で

濃い目の味がちょうどよい!

最高にうまいっす!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC_1332メバル(上)&ウミタナゴ(下)のお刺身!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずはメバルから!!

 

パクッ!

 

うまい!!

こちらも歯ごたえのある、しっかりとした身ですね!

非常にタンパクで上品な味わい!おいしいっす!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、ウミタナゴ!

刺身で食べるのは初めてかも・・・

食べます!

 

パクッ!

 

ウマ~~イ!!!

 

これはいけますね~!

メバルよりも甘みのある味わい!

ウミタナゴの方が好きかも!!

身はメバルよりはやわらかく、味が濃い!

刺身で初めて食べましたが~最高にうまいっすね~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ということで~

今回も非常においしくいただきました~!

 - 日記

#side aside { z-index: 100; position: relative !important; }