東京湾ヘチ釣り日記!

仕事終わりの東京湾ヘチ釣りの記録です!たまに遠征します!

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年末年始に釣った魚たちを食べてみる!

   


DSC_1679うまそう!お刺身~~!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

年末年始の釣行で持ち帰った魚を

食べました~!!わーい (嬉しい顔)

 

 

 

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まず!古いんですけど~

2015年12月23日に都内某所1で釣ったフッコ!

DSC_1603うろこは、ペットボトルのふたではがします!

ハルさん直伝!!これ凄いよ!!マジで!グッド (上向き矢印)

 

ちなみに、コイツのお腹の中は~

DSC_1602カニでしたね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして~

2015年12月26日に釣った魚~!

DSC_1678フッコ!メジナ!メバル!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これらのお魚はお刺身とフリッタ~!

DSC_1679周りが53cmのフッコ! 中心がメジナ!!

 

DSC_1681某所のフッコと、メバルはフリッタ~!

フリッターのレシピはこちら!

 

 

 

いただきましょう!!

まずは~フッコのお刺身!!るんるん (音符)

 

 

 

パクッ!!

 

 

 

うま~い!

うま~い!

うま~い!うれしい顔

 

これは凄い!!今まで食べたスズキ系で

一番おいしいかも!!

ねっとり脂がのっていて~

独特のスズキ臭もまったくナシ!

かといって、カサゴのようにタンパク過ぎる感じもなく~

うまみを感じます!!

これはホントうまい!

冬のお魚ですね~~!!

 

 

 

 

 

メジナのお刺身!

 

パクッ!!

 

うま~い!!

こちらもおいしいです!

が、前回食べた東扇島某所のメジナの方が

うまかったな・・・ウッシッシ (顔)

 

やっぱ、固体によって味が違いますね!!わーい (嬉しい顔)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてフリッタ~~!!

うまい!!間違いなし!めちゃうまい!!グッド (上向き矢印)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして~先日の三崎釣行のお魚!!

 

DSC_1762ど~ん!

 

ウミタナゴとカサゴの一部はお刺身に!

カサゴの残りはから揚げに!!

 

 

1451959005642ウミタナゴとカサゴのお刺身!!

 

食べます!

うまい!!

実においしい!!

ウミタナゴ・・・前に沖提で釣ったやつの方が

おいしかったな・・・ウッシッシ (顔)

やっぱ、固体差あるね~!!

 

カサゴはいつもどおりすっきりしたお味!!

おいしいです!わーい (嬉しい顔)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして~カサゴのから揚げ~!

1452075805349こんな!

レシピはこちら!

 

1452075809579揚げます~!じゅ~~!!

2度揚げです!!

 

DSC_1763出来ました~~!!

 

 

食べます!!

うまい!!

これはサクサクしておいしいですね~!

子供たちも喜んで食っとります!!わーい (嬉しい顔)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以上、年末年始に持ち帰ったお魚!

おいしくいただきました~!!わーい (嬉しい顔)

 - 日記

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