東京湾ヘチ釣り日記!

仕事終わりの東京湾ヘチ釣りの記録です!たまに遠征します!

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先日東扇島で釣った魚を食べてみる

   


DSC_1912余す事無くいただきました~!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先週末の東扇島釣行で釣った魚を食べます!わーい (嬉しい顔)

 

 

 

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DSC_1890メジナ2 メバル1 カサゴ1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

捌きます!

メジナ!相変わらずすんげ~脂!

楽しみです!うれしい顔

 

抱卵している固体はありませんでした!

よかった!わーい (嬉しい顔)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は定番の

お刺身!

そして

アラ汁!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC_1909刺身で出たアラをぶっこみます!

昆布ダシとともに!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC_1911完成! 海のダシが出てますね!うまそう!るんるん (音符)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC_1910そしてお刺身!楽しみです!わーい (嬉しい顔)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは

 

メジナのお刺身!

 

いただきます!揺れるハート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パクッ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うま~い!

うま~い!

うま~い!

 

 

これは!!すんごいです!!

 

うますぎ!

 

今まででのメジナで一番うまいかも!

※って何回もいっちゃうんすよね~(笑)

 

程よい脂でしっとりとした感じ!

臭みなど微塵もなく、超絶のうまさ!

家族も絶賛!!うれしい顔

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メバルのお刺身!

 

 

パクッ!

 

 

うま~い!

 

こちらもうまい!脂があるのかいつもよりいいですね~

タンパク過ぎず、冬の魚って感じ!!わーい (嬉しい顔)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カサゴお刺身!

 

 

 

パクッ!!

 

 

 

うま~い!

 

 

 

お~~!!

いつものタンパクすぎる感じではないぞ!

こちらも違いを感じますね~!わーい (嬉しい顔)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてアラ汁!

 

 

じゅる~~

じゅるる~

 

 

うま~い!!

 

 

 

魚のダシが効いてますね!

子供たちも絶賛!!るんるん (音符)

 

しかし、身は小骨が多いので食べにくい・・・

でも、ちょっと食べてみると!

これまたうまい!!わーい (嬉しい顔)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いや~~~冬の魚!

マジうまいっすね~!!

 

最高のおかずでしたね!!るんるん (音符)

 - 日記

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