東京湾ヘチ釣り日記!

仕事終わりの東京湾ヘチ釣りの記録です!たまに遠征します!

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東扇島で釣った魚をいただきます!

   


DSC_2025新メニューで!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先週末に東扇島で釣った魚たちを

いただきました~!ウッシッシ (顔)

※お台場で釣ってやむなく持ち帰ったセイゴもね!

 

 

 

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DSC_2023ど~~ん!

持ち帰った魚たち!

基本20cm以上で、抱卵していないと思われるやつ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC_2024カサゴの胃の中からタンクガニ!

これでクロダイを釣りに行きますか(笑)うれしい顔

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は定番のお刺身に加え~

カサゴは小さく切った身をから揚げに!

メジナは、一匹だけ塩焼きにしてみました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC_2027メジナはお刺身に!

 

ではいただきます!!グッド (上向き矢印)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パクッ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うま~~い!うれしい顔

相変わらず、うまいっすね!

寒メジナ!

 

でもね、この前に食べたメジナの方が

おいしかったかな~・・・

ま、おいしいことには違いありませんが。。。ウッシッシ (顔)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC_2026カサゴのから揚げです! ※セイゴも!

 

こちら作り方はめちゃ簡単!

 

○皮をはいだ身を一口サイズに削ぎ切り!

○水分を切って、お酒を少々まぶします!

○塩コショウを!

○片栗粉をまぶします!

○揚げます!

 

終了!

 

食べ方としては~

たっぷりの大根おろしにポン酢!

おろポン!!

 

食べます!!グッド (上向き矢印)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パクッ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うま~~い!

うま~~い!

うま~~い!

 

これはいけますね~!!グッド (上向き矢印)

めちゃくちゃうまいっす!!

セイゴもうまい!!

 

おろポンが新しいですね~!

自分的には。。。

 

イイ!!わーい (嬉しい顔)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC_2028最後はメジナの塩焼き!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パクッ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もぐもぐ・・・

う~ん。。。

焼くと磯臭が少し際立ちますね~

私個人としてはお刺身の方がいいな~・・・

 

これは好みの問題かな・・・ウッシッシ (顔)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

という3品でした!!わーい (嬉しい顔)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うまかった!!

よかった!!

 - 日記

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